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Importancia del caudal adecuado en los procesos de limpieza cip (in situ)
La limpieza CIP (Clean In Place) es un método ampliamente utilizado en industrias como la alimentaria, farmacéutica y de bebidas para limpiar equipos y tuberías sin necesidad de desmontarlos. Este proceso es esencial para mantener...
Bioseguridad: limpieza y desinfección de explotaciones ganaderas
En una explotación ganadera, el concepto de bioseguridad hace referencia al conjunto de medidas orientadas a evitar o reducir el riesgo de entrada de agentes patógenos y su posterior difusión dentro de la propia explotación...
Gestión de envases y residuos: Todo lo que debes saber sobre el Real Decreto 1055/2022
El Real Decreto 1055/2022 establece las bases legales para garantizar la gestión sostenible de los envases y residuos de envases en España. Este marco legal busca minimizar el impacto ambiental de los envases a lo...
Eliminación de alérgenos en superficies alimentarias
La prevalencia de alergias y, entre ellas, las alergias alimentarias, ha aumentado de forma importante durante los últimos años. Según estudios realizados por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), en el año...
Limitación del uso de antibióticos en explotaciones ganaderas
El uso excesivo e inapropiado de antibióticos para medicación, tanto humana como veterinaria, que se ha realizado durante las últimas décadas, es la causa de nuevas preocupaciones y desafíos de la sociedad en salud animal,...
Limpieza y desinfección de instalaciones de ordeño
En las explotaciones ganaderas de producción de leche, la limpieza y desinfección de los equipos y circuitos de ordeño es fundamental para garantizar la salud de los animales, la calidad de la leche, la seguridad...
Nanotecnología en la industria de tratamientos de superficies
La nanotecnología es una rama de la ciencia y la ingeniería dedicada al diseño, síntesis, caracterización y aplicación de materiales y dispositivos de dimensiones nanométricas, entre 1 y 100 nanómetros. Un nanómetro es una milmillonésima...
Proquimia destaca en CONXEMAR 2024 junto a Taysunave y Plagoo
Del 1 al 3 de octubre, se celebró en el recinto ferial de Vigo la feria CONXEMAR 2024, uno de los eventos más importantes del sector de productos del mar congelados y refrigerados a nivel...
Proquimia se reinventa hacia el futuro sostenible con la entrada de Marc Gasol en FLOPP ECO
Proquimia se reinventa hacia el futuro sostenible con la entrada de Marc Gasol en FLOPP ECO. Estamos muy contentos de anunciar que Marc Gasol se ha unido a nuestra iniciativa FLOPP ECO como nuevo socio...
Limpieza a baja presión: ventajas frente a la alta presión
Para la limpieza de superficies abiertas en la industria alimentaria (OPC – Open Plant Cleaning) esta generalizado el uso de equipos para la aplicación de detergentes en forma de espuma. Dentro de esta gama de...
Ahorro de agua y energía en procesos de limpieza y desinfección de la industria alimentaria
En el mercado alimentario actual la eficiencia de los procesos productivos es un factor esencial para que los elaboradores puedan ofrecer al mercado un producto competitivo, con las máximas garantías de seguridad y de calidad...
Publicación del Real Decreto 614/2024 que modifica el Real Decreto 487/2022 por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis
Nuevo Real Decreto 614/2024 La publicación del Real Decreto 614/2024, de 2 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios...
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