More results...
Solutions de nettoyage et de désinfection pour les supermarchés
Les supermarchés et hypermarchés sont des établissements où le nettoyage et la désinfection jouent un rôle prépondérant, avec des espaces fréquentés par un grand nombre de personnes, où les employés et les clients manipulent des aliments et où il existe des risques de contamination croisée.
L’hygiène des différents espaces des supermarchés doit être assurée en permanence pour garantir la sécurité alimentaire et donner l’image d’un lieu propre, sûr et agréable pour faire ses courses.
Règles d’hygiène et de sécurité dans les supermarchés et les établissements
Afin de créer un environnement sûr dans les supermarchés, il est essentiel que ces établissements suivent un protocole de nettoyage et de désinfection, qui répond aux besoins des différents espaces et surfaces, en fonction du risque et de l’affluence.
Les protocoles de nettoyage et de désinfection qui définissent les règles de sécurité et d’hygiène dans les supermarchés doivent inclure les produits chimiques devant être utilisés pour le nettoyage et la désinfection des supermarchés. Les désinfectants utilisés doivent non seulement garantir leur efficacité contre les différents micro-organismes, mais aussi être inscrits au registre des produits pesticides ou biocides non agricoles du ministère de la Santé, dans lequel, le ou les usages autorisés pour chaque désinfectant doivent être indiqués. Cela permet de garantir tant leur sécurité que leur efficacité.
Produits d’hygiène et de désinfection pour tous les espaces des supermarchés
L’équipe d’experts de PROQUIMIA offre des conseils complets pour déterminer les risques liés à la sécurité alimentaire dans les différents rayons des supermarchés : boucherie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie, fruits et légumes, entre autres.
Nettoyage et désinfection des boucheries, charcuteries, poissonneries, boulangeries et fruits et légumes
La fréquence du nettoyage et de la désinfection des rayons des supermarchés varie en fonction de l’évaluation des risques des rayons et des stands, notamment des surfaces présentant un risque plus élevé de contamination alimentaire. Dans ces espaces du supermarché, il est recommandé d’utiliser un détergent désinfectant conçu pour le nettoyage et la désinfection en une seule étape pour accélérer le processus.
Nettoyage des caisses enregistreuses de supermarchés
Concernant la ligne des caisses enregistreuses où une désinfection fréquente et rapide est nécessaire sans interruption des activités, il est recommandé d’utiliser un désinfectant à base d’alcool sans rinçage.
Nettoyage de l’entrepôt
L’entrepôt et l’espace de réception des marchandises doivent être soumis à des règles générales d’hygiène et de sécurité que toutes les personnes devant pénétrer dans les locaux devront respecter, et toutes les marchandises entrantes doivent être désinfectées.
Des équipements portables et des pulvérisateurs/fumigateurs à grande échelle peuvent être utilisés dans cet espace pour faciliter et accélérer le travail. Proquimia propose dans son catalogue des équipements, tels que le MINIFOGGER, qui s’avèrent parfaits pour cette fonction.
Voulez-vous plus d'informations?
Nous vous aidons
Conformément au règlement 2016/679 (GDPR), nous vous fournissons les informations de base sur la protection des données personnelles:
– Responsable du traitement: PROQUIMIA, S.A.
– Objectif du traitement: Gérer l’envoi d’informations, répondre aux questions ou collecter des données en vue d’éventuelles relations commerciales.
– Légitimation: Consentement de la personne concernée.
– Destinataires: Les données personnelles ne sont pas communiquées à des tiers, sauf en cas d’obligation légale.
– Droits: Accès, rectification, suppression, opposition, limitation, portabilité et introduction de réclamations.
– Informations complémentaires: Pour obtenir de plus amples informations quant à notre politique de protection des données, veuillez consulter notre site web: Politique de confidentialité