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Soluciones y productos de limpieza para restaurantes, cafeterías, bares y servicios de catering
La importancia de la higiene y desinfección en restauración nos ha hecho desarrollar, a través de 50 años de experiencia, una extensa gama de productos de limpieza para restaurantes abarcando todas las necesidades, y alcanzando siempre un resultado inmejorable tanto en higiene como en costes operativos..
Realizamos un estudio de cada negocio para ofrecer la mejor solución personalizada, adaptándonos a las necesidades del cliente y características de las instalaciones.
“Líderes en productos de limpieza ecológicos para restaurantes: respetamos el medio ambiente”
Productos para restauración ecológicos de máxima calidad
Nuestros clientes priorizan la sostenibilidad en sus negocios, por eso PROQUIMIA es la primera compañía que garantiza una solución integral de máxima eficiencia para la limpieza y desinfección de restaurantes con productos sostenibles, ecológicos con la etiqueta Ecolabel minimizando el impacto medioambiental.
Sistemas y productos químicos de limpieza para restaurantes específicos para cada área de trabajo
En la limpieza de restaurantes hay dos zonas claramente diferenciadas, la zona de sala y la cocina del restaurante, además de los baños al servicio de los clientes.
Sala
Baños
Cocina
Limpieza y desinfección de cocinas de restaurante
La cocina de un restaurante es la zona que acumula más suciedad y riesgos para la salud de los comensales. Debe cumplir, por lo tanto, con los más altos estándares de higiene, teniendo especial cuidado de superficies con contacto directo con alimentos, limpieza y desinfección de utensilios de cocina, suelos, campanas y otras superficies.
También es fundamental la limpieza y desinfección de vajillas con detergentes lavavajillas para cocinas de restaurantes concentrados, con alto poder desengrasante, mejorando la experiencia de sus clientes y garantizando una vajilla limpia, desinfectada y brillante.
Limpieza de sala del restaurante
La sala del restaurante tiene que proyectar su mejor imagen, debe seguir un estricto protocolo de limpieza y desinfección, con especial cuidado de la higiene de superficies, suelos, mobiliario y mantelería.
La presencia del establecimiento forma parte inequívoca de las percepciones de los clientes y la limpieza es un elemento clave. Disponemos de la más amplia gama de productos de limpieza para salas de restaurante, cubriendo cualquier peculiaridad necesaria.
Baños
Los baños de un restaurante son frecuentados por la mayoría de clientes y necesitan una limpieza constante. En PROQUIMIA hemos desarrollado productos de higiene y limpieza de baños de restaurante especiales a sus características con el propósito de crear un ambiente agradable.
Seguridad alimentaria en restaurantes: implantación y seguimiento del sistema APPCC
Para garantizar la seguridad alimentaria en restaurantes, bares y cafeterías es obligatoria la aplicación del sistema APPCC en cocinas (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y elaborar unos planes de higiene para restaurantes exhaustivos para evitar la contaminación cruzada y posibles intoxicaciones.
PROQUIMIA asesora y desarrolla para sus clientes protocolos de higiene y desinfección para restaurantes con soluciones y productos específicos para cada zona de trabajo, para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del consumidor.
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