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Eliminação de alérgenos de superfícies alimentares
A prevalência das alergias, incluindo as alergias alimentares, aumentou significativamente nos últimos anos. De acordo com estudos realizados pela Sociedade Espanhola de Alergologia e Imunologia Clínica (SEAIC), em 1992, as consultas médicas por alergias alimentares...
Limitação da utilização de antibióticos nas explorações pecuárias
A utilização excessiva e inadequada de antibióticos, tanto em medicamentos para uso humano como veterinário, nas últimas décadas, está na origem de novas preocupações e desafios sociais no domínio da saúde animal, da saúde humana...
Limpeza e desinfeção das instalações de ordenha
Nas explorações leiteiras, a limpeza e desinfeção dos equipamentos e circuitos de ordenha é essencial para garantir a saúde dos animais, a qualidade do leite, a segurança alimentar dos consumidores e a eficiência e rentabilidade...
Nanotecnologia na indústria de tratamento de superfícies
A nanotecnologia é um ramo da ciência e da engenharia dedicado à conceção, síntese, caraterização e aplicação de materiais e dispositivos com dimensões nanométricas, entre 1 e 100 nanómetros. Um nanómetro é a mil milionésima...
Limpeza a baixa pressão; vantagens em relação à limpeza a alta pressão
Para a limpeza de superfícies abertas na indústria alimentar (OPC – Open Plant Cleaning), a utilização de equipamentos para a aplicação de detergentes sob a forma de espuma está generalizada. Dentro desta gama de equipamentos,...
Poupança de água e energia nos processos de limpeza e desinfeção na indústria alimentar
No mercado alimentar atual, a eficiência dos processos de produção é um fator essencial para que os fabricantes possam oferecer ao mercado um produto competitivo, com as máximas garantias de segurança e qualidade para o...
Lavagem e desinfeção de mãos
A lavagem e desinfeção de mãos é uma prática fundamental na prevenção de doenças e na promoção da saúde pública. As mãos são um veículo comum de transmissão de microrganismos patogénicos, incluindo vírus, bactérias y...
Hipoclorito de sódio: usos e diplomas normativos
O hipoclorito de sódio é um composto químico com grande poder oxidante e que desempenha um papel fundamental numa grande variedade de processos de desinfeção. Devido à sua excelente capacidade para eliminar eficazmente microrganismos patogénicos,...
Regulamento Europeu sobre Biocidas
Biocidas: contexto Normativo da União Europeia Os biocidas desempenham um papel fundamental na sociedade, nomeadamente ao nível da proteção da saúde pública e na prevenção contra a disseminação de doenças infeciosas. A 22 de maio...
Proquimia galardoada com o Prémio Excelências Turísticas Verde 2023
Um reconhecimento pela excelência no desenvolvimento de soluções sustentáveis e inovadoras para limpeza e desinfeção. PROQUIMIA foi distinguida com o Prémio de Excelência em Turismo na categoria VERDE pela sua extraordinária contribuição para a sustentabilidade...
Enzivix, processos de higiene mais seguros com tecnologia enzimática
A Listeria monocytogenes é uma bactéria patogénica normalmente presente no ambiente (terra, redes de esgoto, água,…) que pode causar uma doença mortal chamada Listeriosis. Os idosos, as grávidas, os fetos e os recém nascidos são...
Higiene dos úberes antes e depois da ordenha
Nas explorações de produção de leite, a implementação de práticas adequadas de higiene do úbere antes e depois da ordenha é de importância primordial para garantir a mais elevada qualidade do leite, para preservar a...
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